今日はなんか疲れた。大したことはしていない。ハードワークしている人には申し訳ない。けれど、なんか疲れた。さみしがり屋の僕が久しぶりに、一人でカフェに入りたくなったから重症だ。原因は色々あるのだけれど、一つは小さなモンスターだ。家に帰る、娘…

さんまの頭を取って引っ張ると内臓はスルスルと抜ける。ぶつ切りにして、梅、砂糖、醤油、みりんを適当に入れて、酢を加え、圧力鍋で煮込んだ後に味を整えながら煮詰めれば完成。骨まで食べれて美味しいし、安い。あとは、ピーマンと蓮根のバルサミコ酢炒め…

ぬか漬けの話をしよう。ナスがうまく漬からない。何故かは分からないけれど１日半経ってもマズい。。急遽きゅうりを漬けて一安心。明太子のストックがなくなったので、明日以降を考えないといけないな。

またぬか漬けの話から始めるけど、昨晩寝る前にぬか床にナスを入れた。実はナスを入れるまでの1日半ぬか床をかき混ぜずに嫌気性の乳酸菌の発酵を促していたので、触りたくてうずうずしていた。この1日半で爆発的に増えた（と勝手に思っている）乳酸菌はナス…

この頃、前日に準備していないので、どうしても弁当が雑になる。今日はとにかく全部茹でてドン。添えのサラダは適当ドレッシング。酢、サラダ油、薄口醤油、黒砂糖を適当に混ぜて完成。ドレッシングは作るのが簡単。酸っぱい系、しょっぱい系、甘い系、油、…

マイケル オズボーンの書いた「雇用の未来」そこには消える職業が書いてある。AIやロボットにより、多くの職業が消える。今も携帯会社にはロボットがいる。まだ有効とは言い難いかもしれない。でも、あれはただの客寄せパンダではない。ロボットで人を減らせ…

最近は弁当を作るモチベーションが上がらないので今日の弁当は適当なんだけど、料理というカテゴリーでは、ぬか漬け作りを楽しんでます。僕は歳を重ねてきて徐々に、結果を待つことが出来るようになってきた。小学生の頃は次の1時間を楽しむ為に一生懸命だっ…

気がつくと、リビングに無数の蟻がいた。一匹一匹はごま粒のようなサイズなので、一見何もいないように見える。しかし、目をこらすと何十匹の蟻が見える。最初、妻が見つけて悲鳴をあげた。僕はそこでテレビを見ていて、それまでは気づかなかった。原因はど…

ぬか漬けを作ろうと先週末からぬか床を育て始めた。最初はぬかを発酵させて育てる時期だけど、それをのんびり待てる人ではない。毎日適当な野菜を入れては出し味見をしてきた。もちろん美味しいものではなく、ただ塩の容赦ない塩っぱさが主張しているだけ。…

子供ができると妻は母になる。よく言いますが、経験してみるとなかなか対応出来ない自分がいます。頭じゃ良く分かっているつもりです。子どもをしっかり上手に育てている妻には感謝しています。そんな彼女に、僕にも構ってよ、それはわがままというか何とい…

今朝の体重65.2㎏。ゴールデンウィークで1㎏ほど太ったかな。まぁそれも当然の生活だった。両家の実家に帰れば豪華な食事が出てくる出てくる。そして、間食も多い。果物、洋菓子、和菓子、パン、実家には何でもある。筋トレは途中で一度やったきり。これじゃ…

10連休。仕事柄、長期休みは目一杯休みを貰える。ありがたいのだけれど、今日のような休み明けは地獄。仕事に行くのが信じられない。ゴールデンウィーク関係なく働いている人たちから見れば甘ったれだろうが、人間は環境に染まる。（病気の場合は除いて）家…

行きたくない。会社があるのが信じられない。10連休のツケ。弁当も適当。

飛行機が着陸する時に、何度か左右に揺れる。あれは何回も目標を設定し直し、着陸軌道を修正することで成功確率を上げる為に行っている。それをマヌーバリングと呼ぶらしい。プロジェクトマネージメントも同じで、最初の目標を設定してやり方を決めたら終わ…

枝豆からたんぱく質を摂ろうと思っています。

普段デスクワークが多く、一体僕は何を生み出しているんだろうと疑問に思うこともたまにある。これがSEとかデザイナーなら分かるけど、そういうわけでもなくデスクワーク。まぁ、とにかく、デスクワークのせいで肩がバキバキになる。でも不思議なことに筋ト…

毎日のタンパク源を魚と大豆中心にしてから、調子がいい気がしてる。でも、今日は用意し忘れたので、ソーセージ。

ダイエットを始めてから4ヶ月半。体重は5kg減った。筋トレをしているので、まぁ体つきも悪くないのではないだろうか。とはいえ、目標はあと6kg減。まだ道半ばだ。ダイエット方法は何度も触れてるけれど、食事制限と筋トレ。食事に関して言えば、最近は肉を少…

元々オープンな性格で、実世界では何でも自分の状況を晒してしまう。特にそれが面白いと思えば、なおさら。周りにいる身を削って笑いを取りに行く人間、それが僕だ。とはいえ、年を重ねるにつれ、守るものが増えたというか、身を削っても笑いが取れなくなっ…

僕が通勤に使う電車は、乗る車両さえ間違えなければ、さほど混むことはない。だから、満員電車のストレスを味わうことはほとんどない。それなのに今日はわざわざ一番混む先頭車両に乗ってしまった。しかも一番混む時間帯に。何故かと言われれば、魔が差した…

今朝の体重64.6kg。ダイエット始めてからの最低値。優秀な値。だいぶ時間が空いたので、自分自身ダイエットについては忘却の彼方ですが、まぁ大晦日までの一年で-11kgのダイエット敢行中なのです。ただいま-4.5kg。なんだか達成してもおかしくない気がしてき…

話が沈静化している今、あえての評論。本来なら口をつぐむべき状況なのです。てのは、純粋に個人ブロガーの叫びなのか、政治家の差し金なのか、政治家の差し金というデマなのか、別の何かなのか分からないからです。間違った情報、真実の分からない情報に対…